
Appareils et accessoires
Mixed Berry Hand Pies
Préparation 20min
Total 1h 50min
9 pieces
Ingrédients
Dough
-
all-purpose flour14 oz
-
unsalted butter chilled, cubed (½ in.)8 oz
-
salt1 pinch
-
ice water2 oz
Filling
-
strawberries hulled4 oz
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blackberries4 oz
-
sugar2 oz
-
lemon juice1 tsp
Assembly
-
whole milk to brush
-
turbinado sugar to sprinkle
Infos nut. par 1 piece
Calories
374.9 kcal /
1568.4 kJ
Protides
5 g
Lipides
21 g
Glucides
42.2 g
Fibre
2 g
Graisses saturées
13 g
Sodium
20.6 mg
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