Mixed Berry Hand Pies

Mixed Berry Hand Pies

3.0 3 évaluations
Préparation 20min
Total 1h 50min
9 pieces

Ingrédients

Dough
  • all-purpose flour
    14 oz
  • unsalted butter chilled, cubed (½ in.)
    8 oz
  • salt
    1 pinch
  • ice water
    2 oz
Filling
  • strawberries hulled
    4 oz
  • blackberries
    4 oz
  • sugar
    2 oz
  • lemon juice
    1 tsp
Assembly
  • whole milk to brush
  • turbinado sugar to sprinkle

Infos nut. par 1 piece

Calories 374.9 kcal / 1568.4 kJ
Protides 5 g
Lipides 21 g
Glucides 42.2 g
Fibre 2 g
Graisses saturées 13 g
Sodium 20.6 mg

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