Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 800 g de caldo de verduras
- 60 g de cebolla
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
-
350
g de arroz carnaroli
ou 350 g de arroz de grano redondo - 50 g de vino blanco seco
- ½ cucharadita de sal
- 200 g de queso gorgonzola
- 200 g de pera pelada
- 30 g de mantequilla
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1737 kJ / 416 kcal
- Protides
- 9.45 g
- Glucides
- 48.19 g
- Lipides
- 20.56 g
- Fibre
- 2.05 g
Recettes alternatives
Risotto con nueces, uvas y gorgonzola
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Risotto de parmesano y tomates secos
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Crema de calabaza con queso azul
30min
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40 min
Huevos en cocotte con puerros
40 min
Cheesecake de roquefort y beicon en tarritos
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Risotto con boletus
30min
Risotto affumicato
30min
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Farfalle a los cuatro quesos
25min