Rote-Bete-Hummus
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Rote-Bete-Hummus

4.4 (406 évaluations )

Ingrédients

  • 3 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 700 g Wasser
  • 2 TL Salz
  • 250 g Rote Bete, roh, mit Schale
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Dose Kichererbsen (425 g)
  • 40 g Tahin
  • 20 g Zitronensaft
  • 40 g Olivenöl
  • 2 Prisen Cayenne-Pfeffer
  • 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen

Infos nut.
par 1 Portion
Calories
1169 kJ / 279 kcal
Protides
9 g
Glucides
25 g
Lipides
18 g
Graisses saturées
2 g
Fibre
7.8 g
Sodium
1544 mg

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