Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Těsto
- 300 gramů mléka
- 200 gramů hladké mouky
- 20 gramů másla
- 3 vejce
- ½ čajové lžičky soli
- 100 gramů vody
Náplň
- 60 gramů másla, plus extra na smažení
- 50 gramů hladké mouky
- 500 gramů mléka
- ½ čajové lžičky soli nebo podle chuti
- 1 špetka pepře černého, mletého, nebo podle chuti
- 1 špetka muškátového oříšku, mletého (optionnel)
- 100 gramů sýru Gruyére, na kousky
- 50 gramů šalotky, napůl
- 300 gramů žampiónů, na plátky
- 100 gramů šunky, na plátky, ty na proužky
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1475 kJ / 353 kcal
- Protides
- 15.1 g
- Glucides
- 29.5 g
- Lipides
- 19.4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Louhované cibulovo-sýrové bochánky
1h 40min
Lososové muffiny s koprem
45min
Smažený sýr bez smažení s bramborami
45min
Rajčatová bešamelová omáčka (omáčka Aurora)
15min
Pizza alla Romana
1h 40min
Zapečené těstoviny s játrovým sýrem a sázeným vejcem
1h 25min
Bavorské knedlíky s bazalkou
20min
Klobásové mumie
1h 10min
Gratinované pohankovo-pšeničné palačinky se špenátem, slaninou a ricottou
1h 45min
Pizza s rajčaty, červenou paprikou, špenátem a vejci
1h 45min
Svítek do polévky
55min
Ořechovo-banánové řezy
1h 30min