Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Těsto
- 300 gramů mléka
- 200 gramů hladké mouky
- 20 gramů másla
- 3 vejce
- ½ čajové lžičky soli
- 100 gramů vody
Náplň
- 60 gramů másla, plus extra na smažení
- 50 gramů hladké mouky
- 500 gramů mléka
- ½ čajové lžičky soli nebo podle chuti
- 1 špetka pepře černého, mletého, nebo podle chuti
- 1 špetka muškátového oříšku, mletého (optionnel)
- 100 gramů sýru Gruyére, na kousky
- 50 gramů šalotky, napůl
- 300 gramů žampiónů, na plátky
- 100 gramů šunky, na plátky, ty na proužky
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1475 kJ / 353 kcal
- Protides
- 15.1 g
- Glucides
- 29.5 g
- Lipides
- 19.4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Špenátová omáčka se smetanou
25min
Mléčná rýže s vůní citrusů
55min
Masové kuličky s fetou
35min
Masové kuličky s máslovou dýní a bramborem
1h 10 min
Jogurtový dezert s borůvkovým přelivem
6h 20min
Marinované palačinky s mangovým tvarohem
55min
Rychlé zapečené brambory à la gratin
45min
Gratinované pohankovo-pšeničné palačinky se špenátem, slaninou a ricottou
1h 45min
Pizza s rajčaty, červenou paprikou, špenátem a vejci
1h 45min
Citrónový chlebíček s borůvkami
4h
Bešamelová omáčka
15min
Palačinky (Crêpes)
1h 15min