Versions compatibles
Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Karamelizovaná cibule
- 700 gramů cibule, na čtvrtky
- 70 gramů másla
- 30 gramů extra panenského olivového oleje
- 50 gramů vody
- 4 brambory, podélně rozkrojené (cca 220 gramů každá)
- 1 čajová lžička soli, podle chuti
-
30
gramů karamelového sirupu
ou 30 gramů surového třtinového cukru - 1 špetka čerstvě mletého černého pepře
Náplň
- 50 gramů cibule, na čtvrtky
- 20 gramů extra panenského olivového oleje
- 150 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
- 1 špetka soli, podle chuti
- 30 gramů bílého vína
- 50 gramů ementálu, nastrouhaného
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2585 kJ / 617 kcal
- Protides
- 17 g
- Glucides
- 50 g
- Lipides
- 37 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Španělské ptáčky s knedlíkem
1h 40 min
Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu
2h 45 min
Hovězí na pivu
1h 45min
Medovo-hořčicová zapečená kuřecí prsa s česnekovo-květákovým pyré
50 min
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2h 20 min
Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi
1h 5min
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1h 30min
Nadýchané placky s kuřecími hamburgery
45min
Hovězí Stroganoff
35min
Kuře s citrónovo-vinnou omáčkou
30min
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1h 30min
Masové kuličky ve španělské omáčce
30min