![Mousse al cioccolato fondente e caramello Mousse al cioccolato fondente e caramello](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/102304.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La mousse al cioccolato fondente
- 170 g di cioccolato fondente, 70% di cacao, a pezzi
- 80 g di latte intero
- 1 tuorlo d'uovo
- 4 albumi d'uovo
- 20 g di zucchero, 1 pizzico per gli albumi
La mousse al cioccolato e caramello
- 200 g di cioccolato al caramello, a pezzi
- 150 g di panna con il 35% di grassi
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1755 kJ / 422 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 41 g
- Lipides
- 25 g
- Fibre
- 4 g
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