Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi

Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi

4.4 22 évaluations

Préparation 1h 15min

Total 1h 35min

32 bucăți

Ingrédients

Aluatul pentru colțunași

ulei vegetal plus pentru uns
1 lingură
apă plus 10 g dacă este nevoie
150 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
300 g
sare
¼ linguriță

Umplutura și colțunașii

frunze de varză albă tăiate bucăți
400 g
sare
1 ½ linguriță
carne tocată de porc
350 g
apă
530 g
sos de soia
20 g
vin de orez
10 g
10 g sake
zahăr
½ linguriță
piper măcinat
½ linguriță
ulei de susan, virgin (15 g)
1 lingură

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 bucată

Protides 3 g

Calories 318 kJ / 76 kcal

Lipides 4 g

Fibre 0.5 g

Glucides 7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recettes
International

Rețetar de bază 158 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Corcodușe murate în suc dulce-acrișor

20min

Lipie (Flammkuchen) cu caise, jambon Serrano și rucola

1h 10min

Ravioli Wonton, cu brânză de capră și sos Pistou

Pas d’évaluation

Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)

5h

Aluat de pizza cu trio de topping-uri

2h 10min

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

2h

Borș rusesc

50min

Aluat pentru paste

1h

Pelmeni (colțunași)

1h 10min

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4h 25min

Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi

1h 30min

Gogoși cu cremă și glazură de caramel

5h 30min