Versions compatibles
Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 6 ouă
- 800 g apă
- ½ linguriță sare
- ½ linguriță dashi pudră, instant (vezi variante)
- 2 lingurițe sos de soia
- 1 priză piper măcinat
- 100 g carne tocată de porc (optionnel)
- 30 g ciuperci shiitake, proaspete, tăiate felii, sau alte ciuperci mici, feliate
-
6
crevete crude, medii, decorticate
ou 6 batoane de surimi, tăiate segmente - 25 g mazăre congelată (30 boabe)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 576 kJ / 138 kcal
- Protides
- 12 g
- Glucides
- 2 g
- Lipides
- 9 g
- Fibre
- 0.2 g
Recettes alternatives
Sos olandez
15min
Desert cu piersici și ciocolată
1h 20 min
Supă cremoasă de dovlecel
Pas d’évaluation
Omletă cu pui în stil thailandez
50min
Shoturi picante cu tomatillo și stridii
Pas d’évaluation
Chutney de mere
20min
Tagine de miel cu caise și miere
1h 50min
Ras el Hanout
15min
Cosmopolitan
5min
Salată de alac și pui
1h 15min
Paste cu praz și ajvar
30min
Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală
35min