Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g coriander seeds
- 40 g cumin seeds
- 10 g dried red chillies
- 50 g fresh coriander, leaves and stalks
- 100 g garlic cloves
- 100 g fresh ginger, peeled, cut into slices (2 mm)
- 220 g olive oil
- 100 g water
- 100 g lemon juice
- 30 g salt
- 50 g dried onions (optionnel)
- 140 g tomato purée (concentrated)
- 1 heaped tsp ground turmeric
- Infos nut.
- par 1 Complete recipe
- Calories
- 12209 kJ / 2918 kcal
- Protides
- 19.3 g
- Glucides
- 114.9 g
- Lipides
- 264.6 g
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