Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Mele speziate
- 4 mele adatte alla cottura (es. Renette, Bramley)
- 2 cucchiaini di zucchero vanigliato, fatto in casa
- 4 bacche di anice stellato
- 4 pizzichi di zenzero in polvere
- 4 chiodi di garofano
- 4 pizzichi di cannella in polvere
Brodo Thai
- 150 g di cipolla, a metà
- 20 - 30 g di radice fresca di zenzero, affettato sottilmente
- 1 peperoncino piccante fresco, senza semi
- 15 g di olio extravergine di oliva
- 800 g di gamberi crudi sgusciati, con le teste
- 1400 g di acqua
- 40 g di aceto di riso
- 30 g di salsa di pesce
- 2 chiodi di garofano
- 1 bacca di anice stellato
- 3 pizzichi di sale, + q.b.
- 3 pizzichi di pepe bianco macinato, + q.b.
- 80 g di spaghettini cinesi, tipo noodles
- 2 pizzichi di alga wakame, in fiocchi (optionnel)
-
100
g di germogli di soia freschi
ou 100 g di germogli di fagioli freschi - 15 foglie di coriandolo, fresche
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1242 kJ / 296 kcal
- Protides
- 21 g
- Glucides
- 36 g
- Lipides
- 6 g
- Fibre
- 3.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Biscotti milanesini
3h
Pizzoccheri di Poschiavo con verdure
1h 30min
Knöpfli all’aglio orsino
Pas d’évaluation
Lassi di mango
5min
Zuppa di arance e zucca
35min
Pasticcio di carne inglese
1h 40min
Filetto alla Wellington natalizio
3h 30min
Pane all'aglio
15min
Torta di mais, mandarino e mandorle
2h 35min
Zuppa asiatica vegana con tofu
1h 30min
Stufato di manzo all’orientale con couscous
40min
Spätzle al formaggio
1h 10min