Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Brodo Thai di gamberi e mele speziate
Préparation 30min
Total 1h 15min
4 porzioni
Ingrédients
Mele speziate
-
4 mele adatte alla cottura (es. Renette, Bramley)
-
2 cucchiaini di zucchero vanigliato, fatto in casa
-
4 bacche di anice stellato
-
4 pizzichi di zenzero in polvere
-
4 chiodi di garofano
-
4 pizzichi di cannella in polvere
Brodo Thai
-
150 g di cipolla a metà
-
20 - 30 g di radice fresca di zenzero affettato sottilmente
-
1 peperoncino piccante fresco senza semi
-
15 g olio extravergine di oliva
-
800 g di gamberi crudi sgusciati con le teste
-
1400 g di acqua
-
40 g di aceto di riso
-
30 g di salsa di pesce
-
2 chiodi di garofano
-
1 bacca di anice stellato
-
3 pizzichi di sale + q.b.
-
3 pizzichi di pepe bianco macinato + q.b.
-
80 g di spaghettini cinesi, tipo noodles
-
2 pizzichi di alga wakame, in fiocchi (optionnel)
-
100 g di germogli di fagioli freschi100 g di germogli di soia freschi
-
15 foglie di coriandolo, fresche
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porzione
Protides
21 g
Calories
1242 kJ /
296 kcal
Lipides
6 g
Fibre
3.3 g
Glucides
36 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
La magia del vapore
72 Recettes
Italie
Italie
Vous pourriez aussi aimer...
Glassa al burro
5min
Curry di zucca
1h
Orecchiette e broccoli alla marinara
45min
Condimento alla senape e aceto balsamico
10min
Pane di segale vallesano
10h
Papet vaudois
55min
Purea di patate e porri con Brätkügeli
Pas d’évaluation
Tortillas Tex Mex con carne di maiale
1h 20min
Torta di pane
1h 20min
Risotto allo zafferano di Mund
45min
Biscotti al vin brûlé
2h 40min
Biscotti milanesi
3h