Kipsatés met pindasaus
TM5 TM6

Kipsatés met pindasaus

4.6 (7 évaluations )

Ingrédients

  • 1200 g kippenborst filets, zonder vel

Marinade

  • 2 uien, gehalveerd
  • 3 - 4 teentjes knoflook
  • 1 stuk gember, vers, 3 cm, in dunne schijfjes
    ou 2 tl gemalen gember
  • 3 tl gemalen koriander
  • 3 tl gemalen komijn
  • 2 tl citroengras, vers, gevriesdroogd of gemalen
  • 50 g lichte sesamolie, van ongeroosterde sesamzaadjes
  • 50 g sojasaus
  • 2 tl sambal oelek

Pindasaus

  • 200 g geroosterde gezouten pinda's
  • 1 teentje knoflook
  • 20 g groene curry pasta
    ou 20 g gele curry pasta
  • 1 el lichte sesamolie, van ongeroosterde sesamzaadjes
  • 1 el limoensap
    ou 1 el citroensap
  • 400 g kokosmelk
  • 20 g suiker
  • ½ tl zout

Infos nut.
par 1 stuk
Calories
538 kJ / 129 kcal
Protides
12 g
Glucides
2 g
Lipides
8 g
Fibre
1 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives