
Appareils et accessoires
Pan Pizza
Préparation 20min
Total 1h 30min
12 slices
Ingrédients
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water room temperature9 ½ oz
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active dry yeast1 tsp
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sugar1 pinch
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bread flour14 oz
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olive oil divided3 tsp
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fine sea salt2 tsp
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low-moisture mozzarella cubed (approx. 1 in.)6 oz
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yellow onion quartered (approx. 1 medium)3 ½ oz
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garlic cloves2
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canned crushed tomatoes12 oz
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white button mushrooms thinly sliced8 oz
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dried basil¼ tsp
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dried oregano¼ tsp
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dried rosemary¼ tsp
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dried red chili flakes1 pinch
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green bell peppers (optionnel) (sliced), to taste
Infos nut. par 1 slice
Calories
190.5 kcal /
797.1 kJ
Protides
8.4 g
Lipides
5 g
Glucides
28.1 g
Fibre
1.8 g
Graisses saturées
2.1 g
Sodium
532.3 mg
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