Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 gramů vody
- 2 ½ čajové lžičky soli, plus podle chuti
- 600 gramů květáku, fialového, na růžičky
- 500 gramů pstruhů
- 1 - 2 špetky bílého pepře, mletého
- 2 - 3 polévkové lžíce oleje, nejlépe koprového nebo ořechového
- 150 gramů másla, na kostky (cca 1 cm)
- 30 gramů šalotky
- 2 snítky čerstvého nasekaného tymiánu
- 300 gramů suchého bílého vína
- verjus, na dochucení (optionnel)
- kopr, čerstvý, na ozdobení
- 1 kedlubna, na tenké plátky
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 3961 kJ / 945 kcal
- Protides
- 40 g
- Glucides
- 41.5 g
- Lipides
- 82.35 g
- Fibre
- 7.7 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Anglický vanilkový krém Custard
10 min
Treska se zeleninou a rýží vařená v páře
1h
Hovězí svíčková ve slaninovém kabátku
50 min
Treska v páře s petrželovou krustou, novými bramborami a cuketou
40 min
Pstruh se zelenou čočkou
35 min
Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice
1h 30 min
Losos s fenyklovým salátem s jablky
1h 20min
Rybí hamburger s okurkovou omáčkou
20 min
Treska s citrusovým máslem
50 min
Hedvábné brokolicové pyré
30 min
Dušená treska s tymiánem a citrónem
40 min
Mořský vlk v aromatické solné krustě
55min