Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 g sparanghel alb, curățat, fără partea lemnoasă, tăiat segmente (4 cm)
- 100 g cartofi, tăiați bucăți
- 50 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- 700 g apă
-
1
linguriță cu vârf concentrat pastă de legume
ou 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - ¼ - ½ linguriță sare, după gust
- 1 - 2 prize piper negru măcinat, după gust
-
50
g brânză topită
ou 50 g cremă de brânză -
50 - 100
g smântână fermentată, 20% grăsime
ou 50 - 100 g iaurt grecesc - 3 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele, tocat
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 325 kJ / 77 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 5 g
- Lipides
- 5 g
- Fibre
- 1.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Supă cremă de dovlecei
25min
Supă de morcovi și sparanghel cu migdale
30min
Supă de cartof dulce și dovlecel
25min
Supă de sparanghel verde, cu semințe de pin picante
Pas d’évaluation
Supă din capete de sparanghel
55min
Supă de praz și cartofi
40min
Supă de țelină și măr
55min
Dovleac copt și tocăniță de vită
3h
Supă de castraveți cu frigărui de crevete
35min
Supă de sfeclă cu găluști de verdeață
1h 10min
Sos Roquefort
20min
Supă cremă de sparanghel, cartofi și praz
30min