Supă cremă de sparanghel
TM5 TM31 TM6

Supă cremă de sparanghel

4.7 (6 évaluations )

Ingrédients

  • 400 g sparanghel alb, curățat, fără partea lemnoasă, tăiat segmente (4 cm)
  • 100 g cartofi, tăiați bucăți
  • 50 g ceapă, tăiată jumătăți
  • 1 cățel de usturoi
  • 700 g apă
  • 1 linguriță cu vârf concentrat de legume pastă
    ou 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
  • ¼ - ½ linguriță sare, după gust
  • 1 - 2 prize piper negru măcinat, după gust
  • 50 g brânză topită
    ou 50 g brânză cremă
  • 50 - 100 g smântână fermentată, 20% grăsime
    ou 50 - 100 g iaurt grecesc
  • 3 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele, tocat

Infos nut.
par 1 porție
Calories
325 kJ / 77 kcal
Protides
3 g
Glucides
5 g
Lipides
5 g
Fibre
1.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives