Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g kaszy gryczanej, niepalonej
- 350 g wody
- 25 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 1 łyżeczka cukru
- 400 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 25 g ziaren słonecznika
- 25 g pestek dyni
- 25 g siemienia lnianego
- 1 ½ łyżeczki soli
- olej rzepakowy, do natłuszczenia miski
- Infos nut.
- par 1 kromkę
- Calories
- 481.9 kJ / 115.2 kcal
- Protides
- 4.4 g
- Glucides
- 19.5 g
- Lipides
- 2.4 g
- Graisses saturées
- 0.3 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 176.8 mg
Recettes alternatives
Bułki pszenne
1h 30 min
Bułki grahamki
1h 5min
Bułki orkiszowo-żytnie z ziarnem żyta i rozmarynem
1h 30 min
Chleb pszenno-żytni razowy
1h 40 min
Bułki orkiszowe z ziołami
2h
Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego
2h 20min
Chleb wiejski
2h
Chleb orkiszowy
1h 40 min
Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie
20h
Otrębowe bułki z oregano
1h 30 min
Chleb orkiszowo-gryczany
1h 30 min
Chleb pełnoziarnisty na parze
2h