Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g kaszy gryczanej, niepalonej
- 350 g wody
- 25 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 1 łyżeczka cukru
- 400 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 25 g ziaren słonecznika
- 25 g pestek dyni
- 25 g siemienia lnianego
- 1 ½ łyżeczki soli
- olej rzepakowy, do natłuszczenia miski
- Infos nut.
- par 1 kromkę
- Calories
- 481.9 kJ / 115.2 kcal
- Protides
- 4.4 g
- Glucides
- 19.5 g
- Lipides
- 2.4 g
- Graisses saturées
- 0.3 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 176.8 mg
Recettes alternatives
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pieczonymi ziemniakami i orzechami włoskimi
19h 10min
Chleb pszenno-żytni razowy
1h 40min
Chleb pszenno-żytni na drożdżach
2h 10min
Chleb pszenno-żytni z kminkiem na zakwasie pieczony na liściu kapusty
18h 20min
Chleb wiejski
2h
Chleb pełnoziarnisty na parze
2h
Bułki pszenne
1h 30min
Chleb orkiszowy
1h 40min
Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie
20h
Chleb pszenno-jęczmienny na zakwasie żytnim
18h 45min
Chleb orkiszowo-gryczany
1h 30min
Bułki grahamki
1h 5min