Versions compatibles
Gruszki na parze, sos kardamonowo-czekoladowy
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 g wody
- 300 - 400 g gruszek, dojrzałych (3-4 szt.), obranych, przekrojonych na pół, bez gniazd nasiennych
- 100 g gorzkiej czekolady (50% zawartości kakao), pokrojonej na 2-3 cm kawałki
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 łyżeczka miodu
- 1 ½ łyżeczki kardamonu, mielonego
-
50
g migdałów, w płatkach, prażonych
ou 50 g orzechów pistacjowych, niesolonych, łuskanych, prażonych
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1480 kJ / 354 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 25 g
- Lipides
- 25 g
- Fibre
- 5.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pstrąg pieczony w soli z sosem musztardowym i warzywa na parze
1h
Czereśniowa galette
1h 25min
Imbirowo-miodowe mini ciasta z mandarynką z Varomy
1h
Jeżynowa panna cotta
4h 10min
Eton Mess z rabarbarem
2h 5min
Mus rabarbarowy
55min
Jabłka z cydrowym sosem zabajone
40min
Mini serniczki z purée z mango z Varomy
3h
Deser kokosowy z Varomy
1h
Cukier miętowy
40min
Gruszki w czerwonym winie
3h 10min
Deser budyniowy z gruszkami i szafranem
2h 30min