Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 łyżkę masła, do natłuszczenia
-
2
łyżki kaszy manny, do oprószenia
ou 2 łyżki płatków owsianych, do oprószenia -
250
g ziaren orkiszu
ou 250 g ziaren pszenicy - 1250 g wody
-
10
g melasy z buraka cukrowego (optionnel)
ou 10 g miodu (optionnel) -
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
ou 2 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - 50 g mąki chlebowej, plus dodatkowa ilość do oprószenia ciasta
- 10 g octu balsamicznego
- 1 łyżeczka soli
-
100
g ziaren słonecznika
ou 60 - 80 g ziaren mieszanych
- Infos nut.
- par 1 kromkę
- Calories
- 409 kJ / 98 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 12 g
- Lipides
- 4 g
- Fibre
- 2.1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Chleb pszenno-żytni razowy
1h 40 min
Bułki grahamki
1h 5min
Chleb wiejski
2h
Chleb mieszany z ziemniakami
1h 45min
Chleb orkiszowy
1h 40 min
Bułeczki orkiszowe
2h 30 min
Bułeczki jogurtowe
1h
Chleb musli
1h 45min
Chleb pszenno-jęczmienny na zakwasie żytnim
18h 45min
Chleb gryczany z czosnkiem i chrzanem
2h 10 min
Chleb orkiszowo-gryczany
1h 30min
Chleb z kaszą gryczaną
2h 20 min