Versions compatibles
Dýňová polévka, ryba se zeleninou a rýží a jablkovo-hruškový crumble
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 gramů bílé dlouhozrnné rýže
- 400 gramů vody, plus extra na zalití rýže
- 2 kusy bílého rybího filé, bez kůže, 150-180 gramů každý (např. hejk, mořský jazyk, okoun)
- 1 špetka pepře, černého, mletého, plus extra dle chuti
- 1 polévková lžíce medu
- 6 cherry rajčátek, napůl
- 120 gramů jablek (jakéhokoliv typu) (1 jablko), na kousky (1,5 cm), bez jádřince
- 120 gramů hrušek (1 hruška), na kousky (1,5 cm), bez jádřince
- 1 polévková lžíce citrónové šťávy
- 1 čajová lžička soli, jemné
- 130 gramů mrkve, na proužky (1 cm x 5 cm)
-
4
stonky zeleného chřestu, rozkrojené podélně napůl, jsou-li širší než 1 cm
ou 150 gramů růžiček brokolice - 40 gramů hladké mouky
- 20 gramů hnědého cukru
- 20 gramů másla
- 150 gramů cibule, na kousky (4 cm)
- 1 stroužek česneku
- 250 - 300 gramů máslové dýně, oloupané, na kousky (3 cm)
- 20 gramů extra panenského olivového oleje
- 80 gramů zralých rajčat, na kousky
- pažitka, čerstvá, nasekaná, na ozdobení
- Infos nut.
- par 1 porce
- Calories
- 3480 kJ / 832 kcal
- Protides
- 43 g
- Glucides
- 105 g
- Lipides
- 22 g
- Fibre
- 13.2 g
Recettes alternatives
Krémová cuketová polévka s mátou a cukrovým hráškem
35min
Hruška plněná medovou směsí s mandlemi
40min
Kaštanový koláč
50min
Hovězí svíčková ve slaninovém kabátku
50min
Kuličky z krůtího masa se zeleninovými tagliatelle a omáčkou tzatziki
1h
Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí
50min
Čokoládový marquise
2h 10min
Ryba s bylinkovo-sýrovou krustou, bramborami a květákem
1h 15min
Čokoládový dortík
12h 15min
Polévka gazpacho s jahodami
40min
Čočka na kari s dýní v páře
1h 15min
Kuře a lá svíčková s knedlíkem
55min