Sos cebulowy (sos soubise)
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Sos cebulowy (sos soubise)

3.1 (58 évaluations )

Ingrédients

  • 350 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 80 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 100 g białego wina, wytrawnego
  • 500 g wody
  • 50 g mąki pszennej
  • 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
682.5 kJ / 163.1 kcal
Protides
1.6 g
Glucides
12.3 g
Lipides
11 g
Graisses saturées
6.9 g
Fibre
1.2 g
Sodium
201.9 mg

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