Sos cebulowy (sos soubise)

Sos cebulowy (sos soubise)

3.0 65 évaluations

Préparation 10min

Total 30min

6 porcji

Ingrédients

350 g cebuli przekrojonej na pół
80 g masła pokrojonego na kawałki
100 g białego wina, wytrawnego
500 g wody
50 g mąki pszennej
1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
½ - 1 łyżeczka soli
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 201.9 mg

Protides 1.6 g

Calories 682.5 kJ / 163.1 kcal

Lipides 11 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 6.9 g

Glucides 12.3 g

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