Cheesecake à la framboise

Cheesecake à la framboise

4.5 165 évaluations

Préparation 25min

Total 3h 30min

8 parts

Ingrédients

½ citron jaune non traité zeste et jus
100 g de sucre en poudre
200 g de biscuits Digestive
80 g de beurre doux et mou, et un peu pour le moule
250 g de crème liquide entière très froide
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
300 g de fromage frais
200 g de framboises fraîches
2 c. à soupe d'eau

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 6.1 g

Calories 1945 kJ / 465 kcal

Lipides 34.5 g

Fibre 2.5 g

Glucides 34.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cheesecakes 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Cheesecake framboises

5 h

Cheesecake fraise-citron vert

5 h

Cheesecake aux fraises sur fondant chocolat

4 h

Cheesecake citron-speculoos non cuit

4 h 45 min

Cheesecake à la myrtille et au mascarpone

3 h 30 min

Cheesecake aux noix de cajou (sans cuisson)

12 h 15 min

Minicheesecakes au chocolat blanc

4 h 45 min

Cheesecake à la fraise et aux biscuits amaretti

3 h 30 min

Cheesecake au citron léger

4 h 20 min

Cheesecake mangue, fruit de la Passion et citron vert

5 h 30 min

Cheesecake chocolat blanc-noix de coco

55 min

Cheesecake au caramel au beurre salé

12 h