Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 75 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo pelados
- 100 g de zanahoria en trozos
- 45 g de apio en trozos
- 20 g de aceite vegetal
- 45 g de tocino ahumado en trozos
- 340 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en cubos de 3 cm
- 100 g de crema ácida
- 400 g de caldo de pollo
- ½ cucharadita de sal fina
- ¼ cucharadita de pimienta molida
- 10 g de harina y un poco más para trabajar
- 140 g de papas pelada y en cubos de 1 cm aprox.
- 100 g chícharos congelados
- 2 ramitas de tomillo fresco
- 300 g de masa hojaldre fría
- 1 huevo batido para barnizar
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 759 kcal / 3188 kJ
- Protides
- 32 g
- Lipides
- 49 g
- Glucides
- 48 g
- Fibre
- 4 g
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