Appareils et accessoires
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Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)
Ingrédients
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1 spicchio di aglio senza anima
-
20 g olio extravergine di oliva
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180 g di vino passito dolce
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2 pizzico di sale
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100 g di panna da cucina
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1 cucchiaino di grani di pepe verde in salamoia
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2 filetti di manzo (300 g circa), alti circa 2-3 cm
Niveau
facile
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