Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 gramů cibule, na čtvrtky
- 20 gramů másla
- 10 gramů olivového oleje
- 320 gramů rizoto rýže (např. carnaroli, arborio)
- 50 gramů bílého vína
- 20 gramů hříbků, sušených, namočených na 10 minut ve vlažné vodě a vymačkaných
- 700 gramů vody
-
1
čajová lžička soli
ou 1 vrchovatá čajová lžička masové dochucovací pasty - 120 gramů šunky, na kousky
- 50 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 40 gramů parmazánu, strouhaného
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2133 kJ / 509 kcal
- Protides
- 16.4 g
- Glucides
- 69.63 g
- Lipides
- 17.9 g
- Fibre
- 1.05 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Milánské rizoto
30min
Špecle v žampiónovo-slaninové omáčce - z jednoho hrnce
30min
Rizoto s uzeným sýrem
35min
Těstoviny s tuňákem
40min
Zapečené gnocchi s brokolicí a sýrem s modrou plísní
35min
Hráškové rizoto s pancettou
30min
Rizoto s paprikami a tuňákem
40min
Špagety Carbonara
35min
Terinky z rybího filé se zakysanou smetanou
40min
Houbové rizoto
40min
Špenátové rizoto
30min
Houbové rizoto s mascarpone
30min