Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 gramů cibule, napůl
- 1 stroužek česneku
- 1 polévková lžíce oleje
- 2 čajové lžičky gulášového koření
- 30 gramů rajčatového protlaku
- 2 čajové lžičky soli, plus extra na dochucení
- 700 gramů hovězího masa na guláš, na malé kostky
- 700 gramů horké vody
-
2
čajové lžičky masové dochucovací pasty
ou 2 kostky masového bujónu (kostka bujónu pro 0,5 l) - 400 gramů hnědých žampiónů, čerstvých, na čtvrtky nebo na plátky
- 35 gramů hladké mouky
- 150 gramů červeného vína
- 70 gramů brusinkového džemu nebo kompotu
- pepř černý, mletý, na dochucení
- chilli, mleté, na dochucení
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1101 kJ / 263 kcal
- Protides
- 27 g
- Glucides
- 14 g
- Lipides
- 8 g
- Fibre
- 3 g
Recettes alternatives
Játrová rýže
35min
Kuřecí polévka s játrovými knedlíčky
1h 10min
Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi
1h 20 min
Gulášová polévka
1h 5min
Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem
45min
Gulášová polévka s balzamikem
1h 30min
Gulášová polévka se zeleninou
1h 15 min
Drůbeží játrová paštika
6h 40min
Játrová paštika s nakládanou hruškou
11h 30 min
Mexická rajčatová polévka s kuřetem
45min
Gulášová polévka s čerstvou paprikou
1h 35min
Paprikový guláš na červeném víně
1h 25 min