Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 gramů cibule, napůl
- 1 stroužek česneku
- 1 polévková lžíce oleje
- 2 čajové lžičky gulášového koření
- 30 gramů rajčatového protlaku
- 2 čajové lžičky soli, plus extra na dochucení
- 700 gramů hovězího masa na guláš, na malé kostky
- 700 gramů horké vody
-
2
čajové lžičky masové dochucovací pasty
ou 2 kostky masového bujónu (kostka bujónu pro 0,5 l) - 400 gramů hnědých žampiónů, čerstvých, na čtvrtky nebo na plátky
- 35 gramů hladké mouky
- 150 gramů červeného vína
- 70 gramů brusinkového džemu nebo kompotu
- pepř černý, mletý, na dochucení
- chilli, mleté, na dochucení
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1101 kJ / 263 kcal
- Protides
- 27 g
- Glucides
- 14 g
- Lipides
- 8 g
- Fibre
- 3 g
Recettes alternatives
Kapustnica
1h 15min
Gulášová polévka se zeleninou
1h 15min
Klasický maďarský guláš
1h 45min
Žebírka s kávovou omáčkou
40min
Rajčatový vývar
3h 15min
Gulášová polévka s čerstvou paprikou
1h 35min
Dršťková polévka
1h
Pomalu vařené kuřecí mexické stew (Pollo estofado con verduras)
3h 20min
Sýrová polévka s pivem a uzenou klobásou
35min
Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím
3h
Vařená jasmínová rýže
35min
Zabijačkový guláš s knedlíkem
1h 35min