Flautas de res

Flautas de res

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Préparation 20min

Total 1h

6 porciones

Ingrédients

500 g de falda de res en trozos medianos
1100 g de agua
40 g de cebolla en trozos
2 hojas de aguacate
1 cdita de sal fina
3 pimientas negras enteras
1 cda de concentrado de caldo de res
12 tortillas de maíz
aceite para freír el necesario
de lechuga romana fileteada para decorar
de crema ácida al gusto

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 23 g

Calories 1638 kJ / 390 kcal

Lipides 17 g

Fibre 2 g

Glucides 32 g

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