Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Relish pomidorowy z papryką
- 85 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 300 - 320 g pomidorów, dojrzałych, bez skóry i gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
- 65 g octu balsamicznego
- ½ łyżeczki białej gorczycy
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 10 - 20 g papryki spiczastej, zielonej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 mm plastry
- 65 g cukru
Sałatka Coleslaw
- 40 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 70 - 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 300 g białej kapusty, pokrojonej na kawałki
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 10 g białego octu winnego
- 25 g mleka
- 75 g majonezu
- 15 g cukru pudru
Karmelizowany boczek
- 8 plastrów boczku wędzonego, bez skóry i kości
- 2 łyżki syropu klonowego
Krążki cebulowe
- 100 g cebuli, pokrojonej w 5 mm krążki
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki czosnku suszonego, w płatkach
- 70 - 90 g piwa
- 40 g mąki pszennej
- 20 g skrobi kukurydzianej
- olej, do głębokiego smażenia
- 100 g bułki tartej
Wołowina cajun
- 500 g mięsa wołowego, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonego na kawałki, lekko zmrożonego
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
- olej rzepakowy, do smażenia burgerów
- 4 plastry sera cheddar
- 4 bułki do burgerów
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 4405 kJ / 1052 kcal
- Protides
- 46 g
- Glucides
- 107.4 g
- Lipides
- 51.4 g
- Fibre
- 8.1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Bułki do hamburgerów
3h
Burgery wołowe z kozim serem i chutneyem z czerwonej cebuli
1h 40min
Sos hamburgerowy
5min
Burgery z indyka z karmelizowaną cebulą i papryką
30min
Burger drobiowy
30min
Burger wołowy
20min
Sos barbecue z whisky
50min
Tortille
1h 15min
Burgery wieprzowe na Varomie i krem paprykowy z ajvarem
1h 15min
Burgery z chorizo, guacamole i granatem
2h
Wieprzowina w tortilli po meksykańsku
3h 50 min
Sos majonezowy z chimichurri
10min