Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Knedlíky v balíčku
- 300 gramů pečiva, veganského (cca 6 kusů), mírně tvrdého (2 dny starého), na krajíčky (1 cm)
- ½ svazku petržele, kudrnky, čerstvé, cca 10 gramů
- 70 gramů cibule, napůl
- 20 gramů řepkového oleje
- 180 gramů sójového mléka, neslazeného
- 30 gramů sójové mouky
- 60 gramů vody
- 2 polévkové lžíce pivovarských kvasnic (10 gramů)
- 1 čajová lžička soli
- 2 špetky pepře, mletého
- 2 špetky muškátového oříšku, nastrouhaného
Sojový guláš
- 250 gramů cibule, na čtvrtky
- 1 - 2 stroužky česneku
- 30 gramů řepkového oleje
- 150 gramů sójových kostek, suchých
- 500 gramů sterilovaných rajčat v plechovce
- 550 gramů vody
- 100 gramů červeného vína, suchého, veganského
-
1
kostka zeleninového bujónu, veganského
ou 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty, veganské (viz tip) - 55 gramů sójové omáčky
- 50 gramů rajčatového protlaku
- 1 polévková lžíce červené papriky, sladké
- ½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
- 1 vrchovatá čajová lžička čerstvé majoránky
- 1 čajová lžička kakaa, neslazeného
- 200 gramů papriky žluté a zelené, na proužky (5 mm x 4 cm)
- 150 gramů žampiónů, na plátky (5 mm) nebo malých na čtvrtky
- ½ svazku petržele, kudrnky, čerstvé, nasekané na posypání
- Infos nut.
- par 1 porce
- Calories
- 2803 kJ / 669 kcal
- Protides
- 39 g
- Glucides
- 63 g
- Lipides
- 24 g
- Fibre
- 16.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Musaka z červené čočky
2h 20min
Šťavnatý vídeňský guláš
1h
Fazole po bretaňsku
35min
Fazolový burger (veganský)
1h 20min
Čočkové biftečky s mrkví
50min
Fazolové placičky
10h 30min
Čočková sekaná
6h 20min
Chilli con soya
45min
Zeleninové kari s rýží
1h
Polenta se špenátem a sýrem
1h
Bramborové curry s květákem
1h 10min
Mexické fazole s krustou z polenty
1h