Králičí terina s čerstvými bylinkami
TM5 TM6

Králičí terina s čerstvými bylinkami

5.0 (1 évaluation )

Ingrédients

  • 850 gramů králíka, bez hlavy a bez kůže, bez kostí, na kousky
  • 200 gramů uzené slaniny
  • 500 gramů vepřové krkovice, na kostičky (nebo hovězího krku)
  • 200 gramů cibule, napůl
  • 200 gramů šalotky, napůl
  • 10 snítek čerstvé petržele
  • 2 lístky čerstvého tymiánu
  • 5 šalvějových listů, čerstvých (optionnel)
  • 50 gramů koňaku
  • 20 gramů soli
  • 10 gramů bílého pepře, mletého
  • 1 vejce
  • 3 čerstvé bobkové listy

Infos nut.
par 1 porce
Calories
1447 kJ / 346 kcal
Protides
31.4 g
Glucides
4.2 g
Lipides
22.1 g
Fibre
1 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives