Patatas fritas con beicon y queso (bacon cheese fries) y salsa ranchera

Patatas fritas con beicon y queso (bacon cheese fries) y salsa ranchera

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Préparation 15min
Total 30min
6 raciones

Ingrédients

Salsa ranchera
  • de nata para cocinar
    200 g
  • de mayonesa
    200 g
  • de ajo en polvo
    1 cucharadita
  • de cebolla frita crujiente
    1 cucharadita
  • de pimienta molida
    2 pellizcos
  • de perejil seco
    1 cucharadita
  • de cebollino fresco picado
    5 ramitas
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de zumo de limón
    1 cucharada
Patatas fritas con beicon y queso
  • de patatas
    600 - 800 g
  • de aceite de oliva Suave La Española, para freír
    300 g
  • de dados de beicon
    200 g
  • de queso rallado (mezcla de 4 quesos)
    200 g

Infos nut. par 1 ración

Calories 624 kcal / 2610 kJ
Protides 20.98 g
Lipides 51.75 g
Glucides 18.63 g
Fibre 2.12 g

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