Versions compatibles
Losos s krémovou koprovou omáčkou a basmati rýží
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 gramů vody
- 20 gramů olivového oleje
- 250 gramů rýže basmati
- 1 čajová lžička soli
- ¼ čajové lžičky čerstvě umletého černého pepře
-
4
čerstvé filety z lososa
ou 4 zmrazené filety z lososa - olivový olej, na vymazání
- 1 stroužek česneku
- 60 gramů cibule, napůl
- 10 gramů másla
- 400 gramů smetany, min. 33 % tuku
-
2
vrchovaté čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
ou 2 kostky zeleninového bujónu - 1 ½ polévkové lžíce rajčatového protlaku
- 1 - 2 špetky chilli, drceného, sušeného (optionnel)
- 1 čajová lžička kukuřičného škrobu
- 2 snítky čerstvého kopru, nasekaného, jen lístky
- Infos nut.
- par 1 porce
- Calories
- 3569 kJ / 853 kcal
- Protides
- 34 g
- Glucides
- 53 g
- Lipides
- 55 g
- Fibre
- 2 g
Recettes alternatives
Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré
45min
Filet z pangase s křenovo-hořčičnou krustou
1h 5min
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
50min
Jemná kuřecí prsa à la sous-vide
1h 35min
Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře
55min
Pražma s cherry rajčaty a bramborovým pyré
40min
Losos s bramborovou kaší
55min
Losos v balíčku se sušenými rajčaty a kuskusem
35min
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1h 45min
Krůtí špíz s rýží, zeleninovou omáčkou a kešu oříšky
2h 45min
Penne s lososem a bazalkovou smetanou
45min
Kuřecí kousky s teplým bramborovým salátem
55min