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Cubo soffice di zucchine, limone e carruba con glassa al limone (di Mirko Ronzoni)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Cubo soffice
- burro q.b. per imburrare
- farina integrale q.b. per infarinare
- 200 g di farina integrale
- 100 g di farina di mandorle
- 30 g di farina di carrube
- 50 g di fecola di patate
- 1 bustina di lievito in polvere per dolci
- 200 g di olio di semi di girasole
- 3 uova
- 250 g di zucchero
- 300 g di zucchine grattugiate
Glassa
- 100 g di zucchero
- 2 limoni, la scorza senza la parte bianca (preferibilmente biologici)
- 300 g di formaggio fresco spalmabile
- Infos nut.
- par 1 pezzo
- Calories
- 1008 kJ / 241 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 24 g
- Lipides
- 15 g
- Fibre
- 2 g
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