Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Crumble
- 65 g açúcar amarelo
- 1 limão (casca, só a parte amarela)
- 65 g manteiga à temperatura ambiente
- 130 g farinha tipo 65
Lemon curd
- 150 g açúcar
- ½ limão (casca, só a parte amarela, e sumo)
- 100 g manteiga
- 4 ovos
- 160 g sumo de limão
Gelado
- 150 g açúcar
- 6 claras de ovo
- 800 g natas c/ 35% de gordura bem frias
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 3262.3 kJ / 779.7 kcal
- Protides
- 9.6 g
- Glucides
- 62.8 g
- Lipides
- 56.4 g
- Graisses saturées
- 34.4 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 110.6 mg
Recettes alternatives
Tarte gelada de limão
8h
Bolo gelado
8h 30 min
Gelado de menta
12h
Tarte gelada
3h 20min
Gelado de manga e baunilha com cereja
16h 35min
Gelado de nata e café
8h
Gelado de café
8h
Gelado de caramelo com crocante
8h
Gelado Eton mess
8h
Sangria tinta de ameixa e frutos vermelhos
2h 20min
Sorvete rápido de fruta
5min
Gelado de cheesecake
13h