Huevos poché con mole vegano

Huevos poché con mole vegano

3.3 6 évaluations

Préparation 30min

Total 1h

4 porciones

Ingrédients

80 g de queso cotija en trozo
1950 g de agua
200 g de harina de maíz nixtamalizado
1 ½ cditas de sal fina
40 g de cebolla
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva
250 g de frijoles refritos en bolsa o lata
30 g de vinagre blanco
8 huevos
500 g de mole vegano, ver receta en sección Básicas
crema ácida
cebolla morada fileteada
cilantro sólo las hojas, para decorar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 33 g

Calories 2957 kJ / 704 kcal

Lipides 36 g

Fibre 16 g

Glucides 70 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Huevos poché en jitomate

30min

Echalots dorados 350 g

25min

Sopa miso

40min

Huevos benedictinos

1h

Huevos pochados

25min

Pizza genovesa de cebolla

1h

Espárragos con salsa de jamiaca

40min

Aderezo de albahaca y fresas

5min

Salsa de jitomate

35min

Aderezo de mostaza y balsámico

5min

Papas al horno con mayonesa de limón y romero

30min

Aderezo de mostaza y vinagre balsámico

5min