Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g de queso cotija, en trozo
- 1950 g de agua
- 200 g de harina de maíz nixtamalizado
- 1 ½ cditas de sal fina
- 40 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 250 g de frijoles refritos, en bolsa o lata
- 30 g de vinagre blanco
- 8 huevos
- 500 g de mole, vegano, ver receta en sección Básicas
- crema ácida
- cebolla morada, fileteada
- cilantro, sólo las hojas, para decorar
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 2957 kJ / 704 kcal
- Protides
- 33 g
- Glucides
- 70 g
- Lipides
- 36 g
- Fibre
- 16 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Puré de manzana
20min
Ensalada César con chipotle
30min
Huevos poché en jitomate
30min
Peras con salsa de canela Al vacío TM6
2h 5min
Chuletas de cerdo con ensalada de manzana Al vacío
2h 40min
Salsa holandesa
15min
Crema batida rápida
5min
Falafel
55min
Crema batida insuperable
30min
Salsa holandesa rápida
10min
Salsa holandesa TM6
15min
Huevos benedictinos
1h