Baguettes au levain

Pas d’évaluation

Préparation 30min

Total 15h

6 portion

Ingrédients

d'huile d'olive vierge extra pour graisser
140 g d'eau
45 g de levain (levain de blé aux pommes), (voir Conseil)
240 g de farine à pain
1 ½ c. à thé sel
1 c. à thé de levure sèche active
1 c. à thé de sucre
farine à pain

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 586.9 mg

Protides 6 g

Calories 742.8 kJ / 177.5 kcal

Lipides 0.9 g

Fibre 1.4 g

Graisses saturées 0.1 g

Glucides 35.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

L'alchimie du levain sauvage 10 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Tourte de pulpe d'amande aux tomates

1h 50min

Pizza napolitaine

Pas d’évaluation

Pains à hamburger à la stout

3h

Roulés de pizza à la saucisse

1h 20min

Soleil de pizza à partager

Pas d’évaluation

Pizza Hawaïenne

1h 35min

Pierogis au chou cuits au four

Pas d’évaluation

Pizza vegétarienne (Thermomix® Découpe-Minute +)

1h 40min

Galette de ratatouille (Thermomix® Découpe-Minute +)

1h 30min

Chou-fleur au fromage et aux artichauts

1h 10min

Quiche Lorraine

50min

Salade d'œufs dans des nids de Pâques croustillants

Pas d’évaluation

Tout montrer

Tout montrer