Queijo mascarpone - TM5

Name: Queijo mascarpone - TM5
Prep time: 5 min
Cook time: 20 h 30 min
Total time: 20 h 30 min
Yield: 900 g
Ingredients: 1200 g leite gordo; 1200 g natas c/ 35% de gordura; 1 limão; ½ c. chá de sal

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Préparation 5min

Total 20h 30min

900 g

Ingrédients

leite gordo
1200 g
natas c/ 35% de gordura
1200 g
limão só o sumo (45 g aprox.)
1
sal
½ c. chá de

Infos nut. par 100 g

Calories 508 kcal / 0 kJ

Protides 7 g

Lipides 49 g

Glucides 10 g

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