Casatiello sugna e pepe

Casatiello sugna e pepe

4.4 168 évaluations

Préparation 30min

Total 2h 30min

12 porzioni

Ingrédients

400 g di pecorino stagionato a pezzi (2-3 cm)
25 g di lievito di birra fresco sbriciolato
100 g di strutto + q.b.
450 g acqua
1 cucchiaio di pepe nero macinato
1000 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
400 g di salame tipo Napoli, a dadini
5 uova sode con guscio

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 34 g

Calories 2983 kJ / 713 kcal

Lipides 37 g

Fibre 2 g

Glucides 65 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby Sensor 373 Recettes
Italie

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Recettes
Italie

Pasqua e pasquetta 19 Recettes
Italie

Pasqua e Pasquetta 32 Recettes
Italie

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Casatiello dolce (con lievito madre)

19 h

Struffoli di Natale

1 h

Roccocò

2 h

Struffoli

1 h

Pastiera fiori d'arancio

12 h

Pastiera

15 h

Panini napoletani

5 h 20 min

Tortano speck e fontina

2 h

Panini napoletani con uova sode

2 h 50 min

Pizza di scarola

3 h 30 min

Ziti spezzati con ragù genovese

3 h

Torta Babà napoletana

8 h