Kokosovo-limetková rýže s karamelizovaným ananasem
TM31 TM5 TM6

Kokosovo-limetková rýže s karamelizovaným ananasem

5.0 (3 évaluations )

Ingrédients

Kokosovo-limetková rýže

  • 1 limetková kůra, z 1 bio limetky, bez bílé části
  • 60 gramů cukru, krupice
  • 200 gramů rýže, arborio
  • 400 gramů kokosového mléka, konzervovaného
  • 380 - 400 gramů plnotučného mléka
  • 2 kusy vajec
  • 20 gramů limetkové šťávy (cca z 1 limetky)

Karamelizovaný ananas

  • 20 - 40 gramů strouhaného kokosu
  • 30 gramů másla
  • 400 gramů ananasu, čerstvého, na klínky (1-2 cm)
    ou 440 gramů konzervovaných plátků ananasu
  • 2 polévkové lžíce pekanových ořechů (optionnel)
    ou 2 polévkové lžíce vlašských ořechů, loupaných (optionnel)
  • 3 polévkové lžíce třtinového cukru, tmavého
  • ½ čajové lžičky perníkového koření
  • 2 polévkové lžíce vody

Infos nut.
par 1 porce
Calories
2028 kJ / 483 kcal
Protides
9.1 g
Glucides
54 g
Lipides
26 g
Fibre
3 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives