Makis

Makis

2.8 102 évaluations

Préparation 40min

Total 1h

6 portions

Ingrédients

Le riz à sushi

300 g de riz à sushi
850 g d'eau
60 g de vinaigre de riz
20 g de saké
10 g de sucre en poudre
1 c. à café de sel
1 citron vert zeste et jus

La garniture

6 feuille de nori
150 g de thon frais de qualité sushi coupé en lamelles
1 avocat coupé en fines lamelles
15 g de pâte de wasabi, prête à l'emploi
3 pincées de fleur de sel

La vinaigrette au wasabi

100 g de sauce de soja
100 g d'huile d'olive
50 g de pâte de wasabi, prête à l'emploi

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1384.7 mg

Protides 12.2 g

Calories 1865.2 kJ / 445.8 kcal

Lipides 22.1 g

Fibre 3.6 g

Graisses saturées 3.2 g

Glucides 49 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Riz du monde 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Maki de foie gras à la mangue

45 min

Makis de printemps mangue et avocat

45 min

California rolls aux langoustines et mayonnaise à la mangue

12 h 40 min

Makis au gingembre, champignons et avocat

1 h

Onigiris végétariens

2 h

Chirashi (riz vinaigré aux petits légumes et tofu laqué)

1 h 45 min

Nems au porc

55 min

Makis de légumes

8 h 30 min

Sushis aux fruits

3 h

Sushi burger

12 h

Makis au thon

2 h

Sushis aux fruits

3 h 10 min