Tarta podhalańska - trzy sery Dominiki Zięder
TM6 TM5

Tarta podhalańska - trzy sery Dominiki Zięder

4.4 (29 évaluations )

Ingrédients

Ciasto

  • 250 g mąki pszennej
  • 150 g masła, schłodzonego, pokrojonego na kawałki
  • 1 jajko
  • ½ łyżeczki soli

Nadzienie

  • 200 g świeżego sera owczego (bundzu), pokrojonego na kawałki
  • 200 g bryndzy, pokrojonej na kawałki
  • 200 g sera gouda, pokrojonego na kawałki
  • 180 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 2 jajka
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka tymianku, suszonego
  • 50 g żurawiny, suszonej
  • sól, do smaku (opcjonalnie)
  • mąka pszenna, do oprószenia blatu

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
3291 kJ / 786.6 kcal
Protides
27.1 g
Glucides
42 g
Lipides
57.2 g
Graisses saturées
36.2 g
Fibre
1.7 g
Sodium
971.4 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives