Versions compatibles
Tarta podhalańska - trzy sery Dominiki Zięder
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ciasto
- 250 g mąki pszennej
- 150 g masła, schłodzonego, pokrojonego na kawałki
- 1 jajko
- ½ łyżeczki soli
Nadzienie
- 200 g świeżego sera owczego (bundzu), pokrojonego na kawałki
- 200 g bryndzy, pokrojonej na kawałki
- 200 g sera gouda, pokrojonego na kawałki
- 180 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 2 jajka
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 50 g żurawiny, suszonej
- sól, do smaku (opcjonalnie)
- mąka pszenna, do oprószenia blatu
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 3291 kJ / 786.6 kcal
- Protides
- 27.1 g
- Glucides
- 42 g
- Lipides
- 57.2 g
- Graisses saturées
- 36.2 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodium
- 971.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tarta z gruszkami i rokpolem
1h 40 min
Tarta z serem pleśniowym
1h 35min
Paszteciki śródziemnomorskie
50 min
Focaccia z cebulą, oliwkami i rozmarynem
2h 35 min
Tarta wegetariańska
1h 10min
Tarta szpinakowa z kandyzowaną skórką z cytryny
1h 30min
Focaccia z ziemniakami, boczkiem i rozmarynem
2h 50 min
Tarta prowansalska
1h 15 min
Tort porowy
1h 30min
Podpłomyki w libańskim stylu
2h 20 min
Quiche z burakami i oscypkiem na razowym spodzie z czarnuszką
2h 20 min
Tarta orkiszowa z serem feta i burakami
3h