![Muzongué com musseque - Guisado de peixe com farinha de mandioca Muzongué com musseque - Guisado de peixe com farinha de mandioca](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/30342154-0616-4EC2-AABD-C644672BBBFC/Derivates/4FF218D2-0342-48D4-A4F6-897D33E7A2D9.jpg)
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Muzongué com musseque - Guisado de peixe com farinha de mandioca
Difficulty
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Preparation time
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Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 dentes de alho
- 1 c. chá de sal
- 1 limão, só o sumo
- 4 - 6 postas de garoupa (800 g aprox.)
- 200 g farinha de mandioca de musseque
- 240 g cebola cortada em pedaços
- 450 g tomate em pedaços
- 40 g óleo de palma
- 800 g água
- 200 g peixe seco demolhado
- 400 g batata-doce cortada em rodelas
- 400 g mandioca cortada em rodelas
- 2 bananas cortadas em rodelas (240 g aprox.)
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 24577.6 kJ / 5874.2 kcal
- Protein
- 1115 g
- Carbohydrates
- 129.3 g
- Fat
- 68.5 g
- Saturated Fat
- 16.7 g
- Fibre
- 9.4 g
- Sodium
- 3697 mg
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