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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Insalata di cavolo rosso con fichi e Gorgonzola
Prep. 10 min
Total 20 min
4 porzioni
Ingredients
-
1 mela privata dei semi e tagliata in quarti
-
1 scalogno dimezzato
-
300 g di cavolo rosso senza gambo, a pezzi (3 cm)
-
30 g di fichi, secchi a pezzi (3 cm)
-
10 g di sciroppo d’acero
-
30 g di aceto balsamico bianco
-
30 g di succo di mirtilli
-
40 g di olio di semi di colza
-
1 cucchiaino di sale
-
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
-
50 g di rucola
-
60 g di Gorgonzola sbriciolata
-
2 - 4 di fichi freschi (optional) a piacere, tagliati in quarti
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
783 mg
Protein
5 g
Calories
994 kJ /
238 kcal
Fat
15 g
Fibre
4 g
Saturated Fat
4 g
Carbohydrates
24 g
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Insalate pronte in un attimo
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