Tokbokki Gà Phô Mai Kiểu Hàn Quốc

Tokbokki Gà Phô Mai Kiểu Hàn Quốc

 
Prep. 10 min
Total 30 min
4 khẩu phần

Ingredients

  • dầu ăn
    8 gam
  • quả ớt xanh, tươi cắt đôi
    2
  • nhánh tỏi
    4
  • gừng tươi gọt vỏ, cắt đôi
    5 cm
  • dầu vừng
    20 gam
  • đùi gà, không da, không xương cắt thành ba phần
    500 gam
  • ớt bột Hàn Quốc
    30 gam
  • gochujang (tương ớt Hàn Quốc) (Xem phần Mẹo)
    85 gam
  • đường nâu
    15 gam
  • nước tương Nhật Bản
    20 gam
  • bột súp gà (Xem phần Mẹo)
    5 gam
  • nước
    200 gam
  • bột tiêu đen
    ½ thìa cà phê
  • dầu ăn
    2 thìa canh
  • bánh gạo Hàn Quốc (Xem phần Mẹo)
    350 - 375 gam
  • phô mai Mozzarella cắt thành từng lát mỏng
    250 gam
  • vừng trắng rang để trang trí
    1 thìa cà phê
  • hành lá cắt tỉa, thái mỏng, để trang trí
    2

Difficulty

easy


Nutrition per 1 khẩu phần

Sodium 1640.6 mg
Protein 38.3 g
Calories 2807.7 kJ / 671.1 kcal
Fat 41.1 g
Fibre 5.1 g
Saturated Fat 13.5 g
Carbohydrates 42.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

You might also like...

Show all