Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Gà Kho Sả Ớt
Prep. 10 min
Total 30 min
4 khẩu phần
Ingredients
-
thịt má đùi gà, có xương, để nguyên da500 gam
-
muối2 gam
-
bột nêm2 gam
-
đường vàng5 gam
-
nước mắm15 gam
-
bột tiêu1 nhúm
-
cây sả lấy phần trắng, cắt miếng (2-3 cm)20 gam
-
hành khô10 gam
-
nghệ tươi gọt vỏ5 gam
-
gừng tươi gọt vỏ3 gam
-
ớt tươi chọn ớt sừng5 gam
-
ớt bột2 gam
-
dầu ăn15 gam
-
nước dừa30 gam
-
nước70 gam
Difficulty
easy
Nutrition per 1 khẩu phần
Sodium
613.8 mg
Protein
21.3 g
Calories
1378.5 kJ /
329.5 kcal
Fat
24.7 g
Fibre
0.7 g
Saturated Fat
6.2 g
Carbohydrates
5.1 g
