Crème glacée " Brume de lune "

Name: Crème glacée " Brume de lune "
Prep time: 10 min
Cook time: 12 h 10 min
Total time: 12 h 10 min
Yield: 8 portion
Ingredients: 600 g lait; 200 g de crème à fouetter, 33-35%; 6 g d'extrait naturel de vanille; 180 g de sucre; 6 jaunes d'œufs; 1 pincée sel; &frac18; c. à café d'arôme de banane; 2 - 3 goutte de colorant alimentaire; &frac18; c. à café d'arôme de chewing-gum; 2 - 3 goutte de colorant alimentaire; ¼ c. à café d'arôme de raisin; 3 - 4 goutte de colorant alimentaire