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Pain à la banane au surplus de levain

Pain à la banane au surplus de levain
5.0 1 rating
Prep. 10 min
Total 1 h 10 min
8 tranche
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Ingredients

  • 215 g de sucre
  • 115 g de beurre non salé en morceaux, ramollis
  • 285 g de bananes bien mûres (environ 3), en morceaux
  • 225 g de levain surplus (non nourri)
  • 1 œuf
  • 1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
  • 215 g de farine tout usage
  • 1 ½ c. à thé de bicarbonate de soude
  • 1 c. à thé de cannelle en poudre
  • ½ c. à thé de sel
  • 140 g de pépites de chocolat
    140 g de noix de pacanes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 tranche

Sodium 394 mg
Protein 7 g
Calories 1636 kJ / 391 kcal
Fat 17 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 10 g
Carbohydrates 53 g

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