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Barres Klondike
Prep. 20 min
Total 8 h 45 min
12 morceau
Ingredients
Meringue suisse
-
170 g de sucre
-
6 blancs d'œufs
-
¼ c. à soupe de crème de tartre
-
¼ c. à thé sel
-
450 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses réfrigéré
-
½ c. à soupe extrait naturel de vanille
Enrobage chocolaté
-
350 g de chocolat noir 52% de cacao, en pépite350 g de chocolat au lait en pépite
-
150 g d'huile de noix de coco
Difficulty
medium
Nutrition per 1 morceau
Sodium
119.8 mg
Protein
5.5 g
Calories
1939.4 kJ /
463.5 kcal
Fat
32.7 g
Fibre
1.3 g
Saturated Fat
22 g
Carbohydrates
38.5 g
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