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Durban Brötchen
Prep. 15 min
Total 1 h 45 min
16 Stück
Ingredients
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten30 g
-
Milch und etwas mehr zum Bestreichen330 g
-
frische Hefe20 g
-
Butter in Stücken60 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten600 g
-
Fenchelsamen und etwas mehr zum Bestreuen2 TL
-
Salz1 TL
-
Zucker30 g
-
Ei1
-
Mohn, zum BestreuenSesam zum Bestreuen
-
Schwarzkümmel-Samen zum Bestreuen
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Stück
Sodium
608.6 mg
Protein
5.4 g
Calories
869.3 kJ /
207.8 kcal
Fat
6.6 g
Fibre
1.4 g
Saturated Fat
2.7 g
Carbohydrates
31.3 g
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