Skip to main content Search

Brunsviger (dänischer Zimtkuchen)
4.7 3 ratings
Prep. 30 min
Total 24 h
24 Stücke
Sign up for free

Ingredients

  • Mehl
    500 g
  • Butter weich, in Stücken
    230 g
  • Zucker
    60 g
  • Milch
    180 g
  • Sauerteig
    75 g
  • Hefe
    1 g
  • Ei
    1
  • Kardamom, gemahlen
    1 TL
  • Salz
    1 Prise
  • brauner Zucker
    150 g
    150 g Muscovado-Zucker
  • Zimt, gemahlen
    5 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Sodium 23.8 mg
Protein 3.5 g
Calories 875.2 kJ / 209.2 kcal
Fat 9.3 g
Fibre 0.7 g
Saturated Fat 5.6 g
Carbohydrates 28.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Sauerteig 10 Recipes
Germany

You might also like...

Sizilianischer Garnelensalat

4.0(1)

40 min

Milchreis

4.4(13.5K)

1 h

Macadamia-Cookies

3.9(36)

35 min

Nuss-Honig-Schoko-Aufstrich

3.8(140)

10 min

Nudel-Kirsch-Auflauf

3.6(33)

1 h

Buchweizenwaffeln

3.8(52)

1 h 30 min

Bröselnudeln mit Backobst

3.2(6)

40 min

Glühweinwaffeln

4.0(20)

30 min

Kokos-Milchreis mit Mango

4.2(706)

55 min

Vanillenudeln mit marinierten Früchten

3.5(84)

25 min

Schoko-Sahne-Milchreis

4.2(172)

50 min

Apfelmuffins (glutenfrei)

4.4(13)

45 min