Skip to main content Search

Brunsviger (dänischer Zimtkuchen)
4.0 7 ratings
Prep. 30 min
Total 24 h
24 Stücke
Sign up for free

Ingredients

  • Mehl
    500 g
  • Butter weich, in Stücken
    230 g
  • Zucker
    60 g
  • Milch
    180 g
  • Sauerteig
    75 g
  • Hefe
    1 g
  • Ei
    1
  • Kardamom, gemahlen
    1 TL
  • Salz
    1 Prise
  • brauner Zucker
    150 g
    150 g Muscovado-Zucker
  • Zimt, gemahlen
    5 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Sodium 23.8 mg
Protein 3.5 g
Calories 875.2 kJ / 209.2 kcal
Fat 9.3 g
Fibre 0.7 g
Saturated Fat 5.6 g
Carbohydrates 28.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Sauerteig 10 Recipes
Germany

You might also like...

Beeren-Mix-Konfitüre

4.9(146)

1 h

Beeren-Smoothie Bowl mit Maulbeeren

4.8(231)

10 min

Buttermilch-Kaltschale

4.4(151)

10 min

Kräuterquark

4.8(2.3K)

10 min

Mango-Kokos-Bowl

4.4(130)

10 min

Tropical Smoothie Bowl mit Himbeeren und Hanfsamen

4.5(319)

15 min

Smoothie Bowl mit Beeren

4.6(267)

10 min

Erdnuss-Drink mit Erdnuss-Pancakes

4.1(7)

9 h

Dutch Baby mit Orangen-Schmand

4.7(106)

35 min

Smoothie Bowl mit Kirschen und Kakaonibs

4.1(157)

10 min

Avocado-Kiwi-Bowl

4.7(161)

10 min

French-Toast-Röllchen mit Beerenkompott

4.6(138)

30 min

 Show all
Show all