Salată cu vinete și linte

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

2 porții

Ingredients

vânătă cuburi (1.5 cm/2.5 cm)
395 g
ceapă roșie feliată (5 cm)
85 g
ardei gras roșu cuburi (1.5 cm-2.5 cm)
100 g
pudră de chilli
⅛ - ¼ linguriță
⅛ linguriță fulgi de chilli
sare împărțită, plus pentru asezonat după gust
1 linguriță
piper negru măcinat împărțit, plus pentru asezonat după gust
¾ linguriță
miere împărțită
2 lingurițe
ulei de măsline extravirgin împărțit, plus pentru uns
60 g
linte, uscată gătită
240 g
ierburi aromate proaspete, în amestec
1 legătură
cățel de usturoi
1
muștar de Dijon
1 linguriță
oțet de zmeură
30 g
30 g oțet alb balsamic
apă rece ca gheața
2 lingurițe
stafide
1 - 2 linguri
brânză Halloumi
200 g
frunze de mentă proaspătă pentru garnisit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 2136.1 mg

Protein 47.7 g

Calories 4598 kJ / 1099 kcal

Fat 53.5 g

Fibre 23.2 g

Saturated Fat 20 g

Carbohydrates 114.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Sănătate în farfurie 8 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar

45 min

Conopidă cu pesmet cu unt

40 min

Varză de Bruxelles cu susan

20 min

Chifteluțe de curcan în sos de mărar

1 h 30 min

Sos de roșii pentru primele paste (10-12 luni)

20 min

Pate de ficat cu Riesling

3 h

Supă cremă de roșii cu morcov și dovleac, Somon cu miere, muștar și Orez

35 min

Sparanghel cu sos Romesco

30 min

Suc Rise and Shine

No ratings

Bruschette din multicereale cu sos de roșii crude

2 h 40 min

Salată de varză cu curry

10 min

Elixir de dimineață cu lămâie și ghimbir

45 min