Skip to main content Search

Rolinhos de carne com couve‑roxa
No ratings
Prep. 45 min
Total 2 h 15 min
4 doses
Sign up for free

Ingredients

Rolinhos de carne
  • bifes cortados finos (rabadilha) (160 g cada aprox.)
    4
  • Sal q.b. p/ temperar
  • Pimenta q.b. p/ temperar
  • mostarda
    5 c. chá de
  • bacon
    8 fatias de
  • cornichons cortados em quartos no sentido do comprimento
    2
  • cebola
    210 g
  • azeite
    20 g
  • bolbo de aipo cortado em pedaços (2 cm aprox.)
    100 g
  • cenoura cortada em pedaços (2 cm aprox.)
    120 g
  • Azeite q.b. p/ fritar
  • vinho tinto
    300 g
  • concentrado de tomate
    60 g
  • folha de louro
    1
  • caldo de carne caseiro líquido (ver dica)
    400 g
  • molho inglês
    2 c. chá de
  • amido de milho
    10 g
  • água
    15 g
Couve-roxa
  • manteiga em pedaços
    30 g
  • vinagre balsâmico
    15 g
  • sal
    1 c. chá de
  • doce de frutos silvestres
    50 g
  • couve-roxa em conserva
    500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 2810 mg
Protein 87.2 g
Calories 4262.2 kJ / 1018.7 kcal
Fat 50.7 g
Fibre 6.1 g
Saturated Fat 18.9 g
Carbohydrates 43.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Sem Tampa - Receitas de carne 5 Recipes
Portugal

You might also like...

Penne com guisado de frango

4.4(14)

10 h

Soufflés de camarão

4.6(7)

35 min

Torta de cenoura com recheio de chocolate e laranja

5.0(1)

2 h

Sanduíches com pesto de espinafre

No ratings

Bolinhos de manga com puré de fruta (Baby-Led Weaning)

5.0(1)

30 min

Molho de chocolate branco, laranja e pistácio

No ratings

Creme de marisco e champanhe coberto

4.0(1)

1 h 5 min

Café de canela e baunilha

3.5(2)

15 min

Bolo com palitos de chocolate

3.0(1)

1 h 30 min

Concentrado de café

5.0(2)

12 h

Bao buns com carne de porco e molho barbecue

4.3(3)

2 h 10 min

Chiabata

4.5(2)

1 h 40 min